FactorySmart® KI FÜR ANWENDUNGEN IN DER FLEISCHVERARBEITUNG UND -VERPACKUNG | LMI Technologies
Semiconductor Manufacturing Inspection with Smart 3D Line Confocal Sensors | LMI Technologies
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LMI3D

Schlüsselfertige Lösung für Ihre Fleischverpackungsanlage

FactorySmart KI Lösungen sind darauf zugeschnitten, Ihre Bildverarbeitungsaufgabe mit dem gewünschten Durchsatz zu lösen. Wir arbeiten mit Ihnen zusammen, um ein äußerst zuverlässiges und präzises Bildverarbeitungssystem zu implementieren, das Entscheidungen an eine SPS oder Steuereinheit in Ihrer Produktionslinie übermittelt. Wir stellen eine kundenspezifische Benutzeroberfläche für Ihre Mitarbeiter in der Produktion bereit und ermöglichen Ihnen den Zugang zu einem Remote-Dashboard-Service, der Systemtelemetrie und Zustandsdaten liefert.

KONTAKT ZUM VERTRIEB

FactorySmart® KI-Lösungen für Fleischverarbeitung

Portionierung von Rinderlenden

Eine 2D-Kamera nimmt von oben ein Bild eines aufgeschnittenen Lendenstücks auf. Das Modell wird darauf trainiert, den Filetabschnitt zu finden. Dabei gibt  die Höhe des Filetstücks den entscheidenden Hinweis, ob es sich um ein Porterhouse- oder T-Bone-Steak handelt.

Eine korrekte Klassifizierung verbessert die Rentabilität, da Porterhouse-Steaks im Vergleich zu T-Bone-Steaks teurer sind.

KI-Pipeline:

Bild ↦ Segmentierungsmaske ↦ Klassifizierung + Portion

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Klassifizierung von Lenden

Eine 2D-Kamera nimmt ein frontales Bild der Lende auf. Ein KI-Modell erkennt die Fettkappe und den Schulterknochen. Der Abstand zwischen diesen Regionen bestimmt die Klassifizierung. Die Form des Schulterknochens wird zur Optimierung des vorgelagerten Schneidmessers verwendet.

Eine korrekte Klassifizierung und mehr Fleisch pro Teilstück verbessern die Rentabilität aufgrund des höheren Preises für bessere Qualität und den größeren Fleischanteil.

KI-Pipeline:

Bild ↦ Segmentierungsmaske ↦ Klassifizierung

Zuschneiden von Rippen

Ein Gocator erzeugt eine 3D-Punktwolke. Die Punktwolke wird in eine Höhenkarte umgewandelt. Ein KI-Modell erkennt die Wirbelsäule des Tieres und bestimmt die optimalen Schnittlinien. Das System übermittelt die Koordinaten der Schnittlinien an die SPS für die Steuerung der Schneidemaschine.

Die Optimierung der Schnittlinien verbessert die Rentabilität und führt zu höheren Marktpreisen für größere Fleischportionen.

KI-Pipeline:

3D-Punktwolke (Gocator) ↦ Höhenkarte ↦ Segmentierungsmaske ↦ Punktwolke ↦ Schnittlinienkoordinaten

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Sortierung von Lenden

Der Gocator-Sensor erzeugt eine 3D-Punktwolke. Die Punktwolke wird in eine Höhenkarte umgewandelt. Ein KI-Modell klassifiziert jede Lende anhand ihrer Ausrichtung. Das System übermittelt die Ausrichtung der Lende an eine SPS, die jede Lende bei Bedarf für den nächsten Vorgang umdreht.

Durch die Automatisierung dieser Aufgabe wird das Risiko von Unterbrechungen im Zusammenhang mit einer globalen Pandemie und einem Arbeitskräftemangel verringert.

KI-Pipeline:

3D-Punktwolke (Gocator) ↦ Höhenkarte ↦ Segmentierungsmasken ↦ Massenschwerpunkt

Inspektion von Wurstwaren

Eine 2D-Kamera nimmt von oben ein Bild von Würsten auf einem Förderband auf. Ein KI-Modell erkennt gute Würste und solche mit Mängeln. Das System übermittelt die Koordinaten der fehlerhaften Würste an eine SPS und löst ein mechanisches System aus, um diese aus der Linie zu entfernen und zur erneuten Verarbeitung zurück zu senden.

Das frühzeitige Identifizieren fehlerhafter Würste verhindert Abfall in der Produktion und bietet die Möglichkeit, fehlerhafte Würste nachzubearbeiten.

KI-Pipeline:

Bild ↦ Defekt Umrandungsbox ↦ Pass/Fail

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Warum FactorySmart KI-Lösungen?

Unvergleichliche Leistung

Wir finden die besten Open-Source-KI-Modelle und Frameworks für Ihre Anwendung. Neue Modelle werden regelmäßig getestet und eingesetzt, während uns die Cloud-Konnektivität zum Inspektionsgerät eine Leistungsüberwachung und bei Bedarf ein Neutraining des Modells ermöglicht.

Optimales Preis-Leistungs-Verhältnis

Wir trainieren das/die KI-Modell(e) auf unseren Servern. Sie müssen keine GPU-Hardware für die Entwicklung kaufen. Die FactorySmart KI-Lösung umfasst eine komplette Pipeline mit einem oder mehreren KI-Modellen, traditionellen Algorithmen, einer Benutzeroberfläche für die Produktion und der Kommunikation mit der Fertigung.

Implementierung mit vollem Service

Wir kümmern uns um alle Aspekte wie Datenerfassung, Modellierung, Gestaltung der Benutzeroberfläche und Kommunikation mit der Produktion. Zunächst ermitteln wir, ob Ihre Anwendung mit KI gelöst werden kann. Dann arbeiten wir mit Ihnen zusammen, um Ihre betrieblichen Herausforderungen, Prioritäten und Ihr Budget zu bestimmen.

Maximale Betriebszeit​

Wir unterstützen das Inspektionsgerät aus der Ferne, um sicherzustellen, dass Schwierigkeiten schnell behoben werden. Der Zugriff auf Dashboarding und Inspektionstelemetrie ermöglicht die Zustands- und Leistungsüberwachung sowie die Benachrichtigung über kritische Ereignisse für FactorySmart KI-Lösungen.

Kontaktieren Sie uns für mehr Informationen.

Füllen Sie das Formular aus und ein KI-Experte wird sich in Kürze mit Ihnen in Verbindung und mit Ihnen über die Möglichkeiten von KI in Ihrer Fleischverarbeitung sprechen.